frische

Frische aus Main Spessart:

Die Idee:
Die Aktion Frische aus Main - Spessart ist ein Agenda 21 Projekt: 13 Gastronomen, 35 Landwirte und Winzer aus der Region haben sich zusammengeschlossen um Ökologie und Wirtschaftlichkeit miteinander zu verbinden. Grundgedanke der Aktion ist es, Erzeugnisse der heimischen Landwirtschaft auf die Teller der Gastronomie zu bringen. Seit Oktober 2002 macht die Aktionsgemeinschaft nun mit verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen auf sich aufmerksam. Auch wir sind von Anfang an mit dabei. Ein voller Erfolg: Der Valentinsevent der Frische aus Main-Spessart.


Das Valentinsevent 2010
Dieses Jahr am 29. Januar, da der 14. Februar dieses Jahr auf Faschingsonntag fällt.

Die Gäste erwartete – wie immer bei den zwölf Küchenchefs der Aktionsgemeinschaft „Frische
aus Main-Spessart“ – ein außergewöhnliches Vier-Gänge-Gourmetmenü. Schon beim Einlass um 19 Uhr wurden sie mit einem prickelnden Aperitif empfangen und das Frischemenü, das die Gastronomen mit Zutaten von ihren Direktvermarktern aus der Region zubereiten, lies sicher keine Wünsche mehr offen. Begleitet wurde das Menü von den acht Sängerinnen von femina musica.


Kulinarische Reise 2010
Viva la Mexiko am 24. September


Es erwartete Sie ein mexikanisches 5-Gänge-Menü inklusive Aperitif. Preis: 34,- Euro pro Person
Karten unter Telefon 0 93 91 / 98 25 11 oder direkt bei uns. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, bestellen Sie daher Ihre Teilnehmerkarte rechtzeitig!